Składniki:
- 100 g masła w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 400 g mąki
- 10 g proszku do pieczenia
- 100 ml mleka
- sól
- wanilina do smaku
Do masła dodaj cukier i utrzyj je za pomocą trzepaczki. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
Kolejnie dodaj proszek do pieczenia i wanilinę, potem mleko i i dokładnie wymieszaj.
Na koniec dodaj przesianą mąkę i zagnieć ciasto.
Powinno być miękkie i elastyczne.
Ciasto rozwałkuj na grubość około 7 mm. Wytnij ciasteczka.
Z wierzchu możesz posypać je cukrem.
Piecz 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com