Brukselka w panierce z tartej bułki. Pyszna i chrupiąca

Składniki

  • Brukselka 60dkg
  • jajka 2 szt
  • mąka 3 łyżki
  • Bułka tarta
  • masło klarowane lub inny tłuszcz

Przygotowanie

Brukselkę oczyścić i umyć.

Zalać wodą posolić i gotować 4-7min.Odcedzić i wystudzić.

Jajka roztrzepać już nie solić.Brukselkę obtoczyć w mące,jajkach i bułce,smażyć ze wszystkich stron.

Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.

Smacznego życzę!

Źródło: smaker.pl