Za to podziękują ci twoje jelita. 5 sałatek z kapustą pekińsk

Kapusta pekińska jest bogata w błonnik. Jeśli masz problem z żołądkiem lub jelitami, koniecznie jedz ją każdego dnia problem zniknie na zawsze.

Oto 5 najfajniejszych przepisów, które na pewno Ci się spodobają. Zresztą sama możesz eksperymentować i coś odjąć a coś dodać. Mamy nadzieje, że te przypadną Ci do gustu.

1. Sałatka z czarnym kminkiem

1

Składniki:

  • 200 g kapusty pekińskiej
  • 1 marchewka
  • 30 g startego sera
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z granatu
  • czarny kminek i sól do smaku

Przygotowanie:

Zetrzyj marchewkę oraz ser na grubych oczkach, posiekaj kapustę. Wszystkie składniki wrzuć do miski i wymieszaj.

2.Sałatka z pomarańczą

2

Składniki:

  • 1 główka kapusty
  • 2 pomarańcze
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • nasiona dyni

Przygotowanie:

Pomarańcze obierz i pokrój w dość duże kawałki. Kapustę porwij na kawałki. Skrop wszystko sokiem z cytryny i octem jabłkowym. Dodaj pestki dyni i wymieszaj.

3. Sałatka „Nastya” z szynki i kapusty pekińskiej

3

Składniki:

  • główka kapusty
  • 300 g szynki
  • 100 g orzechów włoskich
  • 150 g twardego sera
  • 200 g marchewki po koreańsku
  • 4 jajka
  • 300 g ugotowanego fileta z kurczaka
  • pół puszki ananasa
  • szczypior
  • liście sałaty
  • sól i majonez

Przygotowanie:

Posiekaj drobno kapustę. Szynkę pokrój w paseczki, orzechy upraż na patelni, ser zetrzyj na tarce a jajka ugotuj na twardo i pokrój.

Pierś pokrój w kostkę albo paseczki, ananasa na dość duże kawałki i posiekaj szczypiorek. Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj majonez i sól i jeszcze raz wymieszaj.

4. Sałatka z filetem z kurczaka i krakersami.

4

Składniki:

  • 1 główka kapusty
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 cebula
  • puszka kukurydzy
  • 2 gałązki pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
  • grzanki
  • sól, oregano, pieprz

Przygotowanie:

Drobno posiekaj kapustę. Filet posól, popieprz i usmaż na patelni. Posiekaj cebulę i pietruszkę. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.

5.Sałatka z ogórkami

5

Składniki:

  • 500 g kapusty pekińskiej
  • 250 g ogórków
  • 2 g soli
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • zioła

Przygotowanie:

Posiekaj kapustę i pokrój ogórka w półksiężyce, dodaj posiekane zioła, sól oliwę z oliwek i sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com