Składniki:
- 450 g wołowiny mielonej
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1 jajo
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,25 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 2 łyżeczki natki pietruszki
Przygotowanie:
Mielone wymieszaj z bułką tartą i dodaj do niego ubite jajko.
Posól, popieprz, dodaj cebulę w proszku i suszone zioła. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Potem uformuj klopsiki. Rób to zwilżonymi rękami.
Klopsiki wrzuć do zupy albo zamroź na potem.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com