To najlepszy przepis mojego wujka kucharza: cukinia z piekarnika

Składniki:

  • 3 młode cukinie
  • 1 łyżeczka papryki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka oleju
  • 50 g twardego sera

Przygotowanie:

Pokrój cukinię w plastry o grubości 5 cm i posól.

W misce wymieszaj olej, przyprawy, ser utarty i czosnek przeciśnięty przez praskę. Cukinię obtocz w tej panierce i ułóż na blasze bądź ruszcie.

Piecz przez 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com