Czasem, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a niekoniecznie mamy chęć lub czas na pieczenie ciast, warto mieć w zanadrzu przepis ekspresowy! Te szybkie kokosanki przygotujecie w 20 minut! Są kruche na zewnątrz, wilgotne w środku i bez mąki, masła czy mleka! Wystarczą 3 składniki, które na pewno macie pod ręką i gotowe! W domu będzie się unosił cudny zapach kokosów!
Składniki:
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 200 g wiórek kokosowych
1
Przygotowanie:
Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać stopniowo wiórki i dokładnie wymieszać. Białka wmieszać ręcznie do wiórek, formować kulki na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 15 minut w 175 stopniach, aż nabiorą złotego koloru.
2
Ta szybka słodka przekąska świetnie się sprawdzi w każdej sytuacji! Smacznego!
Całe szybkie przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:
Source: youtube.com
Źródło: smaczne.to