Komu nie cieknie ślinka na myśl o pysznym ciągnącym się serze w ulubionej potrawie? Dlatego, gdy tylko znaleźliśmy ten bardzo prosty przepis, postanowiliśmy od razu się nim z Wami podzielić.
Uwierzcie nam, palce lizać! ?
Składniki:
- 500 g startej mozzarelli
- 3 łyżki startego parmezanu
- 100 g mąki
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki oregano
- bułka tarta
- olej
Przygotowanie:
1. Do miski wrzuć startą mozzarellę, parmezan i jajko.
1
2. Dodaj mąkę i oregano.
2
3. Następnie wymieszaj ciasto rękami, aż do uzyskania jednolitej masy.
3
4. Teraz nabieraj małe porcje ciasta i formuj z nich kulki. Nie powinny być duże. Nam wyszło ok. 40 sztuk
4
5. Obtocz kulki w bułce tartej
5
6. Prawie gotowe. Teraz już tylko rozgrzej olej i wrzucaj partiami kulki. Pamiętaj, aby nie wrzucić wszystkich na raz, bo mogą się posklejać.
6
7. Kulki będą gotowe, gdy zrumienią się na złoty kolor.
7
8. Podawaj na ciepło. Możesz dodać ketchup lub inny dip. Palce lizać!
8
Smacznego!